学校:美斯烘焙西点培训学院 发布时间:2023-07-06 16:31:14 浏览次数:1169
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深圳三大职业蛋糕裱花师培训学校排名更新一览
1、美斯烘焙
2、刘清蛋糕烘焙学校
3、欧米奇烘焙学校
(以上排名不分先后,均来自网络,仅供参考)
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1、奶油霜制作技巧、豆沙霜的制作、打发状态/细滑度掌控
2、讲解各种材料的保存方法,掌握韩式裱花的花嘴选择
3、蛋糕调色技巧及整体调色的搭配
4、花朵渐变色的搭配技巧
5、掌握韩式裱花花钉旋转技巧
6、掌握花瓣的延伸性,旋转力度掌控
7、花瓣合拢技术
8、层次的手法技巧
9、绕n字形等手法掌握
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