学习烘焙的优势
1 市场需求大
高速发展的烘焙行业带来了必然的人才缺口。西点师的社会需求量大。专业优秀的西点人才更是少之又少。西点人才的稀缺,就是你的机遇。
2 轻松好就业
由于市场急需,未来几年西点烘焙行业的就业压力都不大。西点师、甜品师、咖啡师在就业市场中都有不错的待遇。即便如现在,经济收到严重影响,西点行业仍然是缺少人才的。接受过专业培训的西点师、蛋糕师、面包师、甜品师、咖啡师等,薪资待遇和就业难度都要好很多。
3 薪资高收入
企业对烘焙人才的急需,让西点师的薪资不断上涨。当前,普通西点师的年薪在6万元左右,而经验丰富或具有高级技师职称的西点师,年薪将达10万元以上。
4 创业回报高
有很多进行过西点培训的人选择学成开店,因为他们看好西点行业投入少,风险小,回报高等优势。现在从事西点这个行业,不需要像以前投入那个高的房租,很多人往往会从简单的工作室、私人烘焙坊做起,生日蛋糕、宴会蛋糕卖得都很好,而且现在信息交流技术的发展,使得烘焙产品销售有多了很多途径