学校:西安新纪元烹饪技工学校 发布时间:2023-03-17 16:14:01 浏览次数:561
现在许多初高中毕业生学习成绩不是很理想,为了将来能有个好的就业,很多同学选择了学习厨师职业。毕竟学厨师掌握扎实的烹饪技术,可以一直发展下去。在品质较好的厨师学校学习烹饪技术,学习成果比较有保障,而且就业也会比较好。下面小编给大家盘点西安中职烹饪技校十大排名一览
1、陕西新纪元烹饪培训机构
2、刘清西点培训
3、王森西点培训
4、欧米奇西点培训
5、熳点
6、食为先
(以上排名不分先后,非官方排名,仅供参考)
招生对象:
应、往届初中及以上学历、毕业生对烹饪行业有追求和兴趣浓厚者。
学习内容:
教学内容由浅入深,从易到难,循序渐进。培养学生深入理解理论知识,注重基本概念和原理的学习,使学生扎实基础。
理论知识:熟练掌握中式烹调工艺专业相关知识;精通中式烹饪工艺原理;掌握食品安全与营养卫生知识、烹饪美学以及餐饮管理、成本核算等相关知识,且能灵活运用,具备一定的创新能力。
专业技能:熟练掌握烹饪基本技能与地方所属菜系的制作技术,精通八大菜系经典名菜和市场流行菜,掌握中、西式食品雕刻、拼盘等技术,具备设计与制作各类不同档次宴席菜单的能力。
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