“民以食为天”的道理，深入了我们的骨髓中。随着现在人们生活水平的提高，对于吃这方面的要求也在慢慢提高，各色各样的菜品也随之而来，市面上对厨师的需求也越来越大，这对于想学习厨师这一行的小伙伴来说，发展前景还不错。那么西安哪家中餐厨师培训学校好？小编整理了2023西安中餐厨师专业技能精修班培训机构十大人气推荐一览，希望对大家有所帮助。

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　　2023西安中餐厨师专业技能精修班培训机构十大人气推荐一览?西安新纪元烹饪技工学校依托自身强大的办学优势资源，形成了以中餐、西餐、西点专业为特色;烹饪工艺、面点工艺、西餐工艺类扶贫帮困技能保障专业为支撑；食品营养与卫生、食品质量与安全类专业为学历提升发展重点的专业体系。

　　学校拥有一批具有先进的现代职业教育理念与实践经验丰富的工匠型教师团队，建有符合现代技工教育“工学一体”育人模式下的各专业实训基地及实训室。办学多年来，学校为现代烹饪业和合作企业培养一线需要的实用型、适应现代行业发展需求的高素质技能型人才，就业率连年保持在98%以上。

　　一、招生对象：应、往届初中及以上学历、毕业生对烹饪行业有追求和兴趣浓厚者。

　　二、教学理念：教学内容由浅入深，从易到难，循序渐进。培养学生深入理解理论知识，注重基本概念和原理的学习，使学生扎实基础。

　　三、理论知识：熟练掌握中式烹调工艺专业相关知识；精通中式烹饪工艺原理；掌握食品安全与营养卫生知识、烹饪美学以及餐饮管理、成本核算等相关知识，且能灵活运用，具备一定的创新能力。

　　四、专业技能：熟练掌握烹饪基本技能与地方所属菜系的制作技术，精通八大菜系经典名菜和市场流行菜，掌握中、西式食品雕刻、拼盘等技术，具备设计与制作各类不同档次宴席菜单的能力。

　　五、主干课程：

　　1.《饮食文化概论》

　　2.《烹饪营养》

　　3.《中国烹饪概论》

　　4.《厨政管理与实务》

　　六、核心课程

　　1.《食品雕刻工艺》

　　2.《中式烹调工艺》

　　3.《凉菜工艺》

　　4.《宴会制作工艺》

　　5.《营养配餐》

　　6.《中式面点工艺》