课程简介：80多种配方+21余款产品+10大产品类别(塔、马卡龙、泡芙、镜面、喷砂、慕斯、饼底、经典蛋糕、常温蛋糕、夹心)奶香巧克力浮云卷、香橙磅蛋糕、柠檬玛德琳、水果塔、冰激凌罐子、黑森林蛋糕、歌剧院、抹茶mousee、香蕉布朗尼、榛子伯爵巧克力、风情椰果慕斯、轻芝士、薄脆底、甘纳许、各类夹心、香草mousee、达克瓦兹、杏仁酱、甜挞皮、巧克力淋面、卡仕达酱等。

　　热衷潮流爆款产品，梦想开设高端私房西点，私房蛋糕个性甜点店的零基础人群。

　　小班教学，90%实操，烘焙全面发展，大师级研发团队，独家配方、独家烘焙创业指导1V1服务。

　　爆款私房课程产品好打包，好配送能快递的特点，让你所学产品、领先市场拉大与竞争对手的差距。

　　三个阶段：私房西点、进阶西点、法式慕斯。

　　第一阶段：

　　私房西点：涵盖了私房西点必备的热门单品私房西点、巴斯克奶酪蛋糕、北海道双层芝士蛋糕、海盐爆浆蛋糕、多口味千层蛋糕、费南雪、黑森林蛋糕、玛德琳、磅蛋糕等。

　　第二阶段

　　法式西点必学技能、闪电泡芙、挞类。

　　第三阶段:

　　经典与流行结合、仿真水果慕斯、喷砂技能、淋面技能巧克力配件制作技能等。