培养目标：本专业旨在培养高级烘焙师、高级裱花师、高级甜点师、饼房管理人才为目标。

　　教学内容：熟练掌握各类传统及市场流行西式烘焙、蛋糕制作、翻糖、糖艺、冷冻甜品、咖啡饮品等西点作品的制作；掌握实用英语，熟悉饼房管理和饼店的运营模式。

　　性别：不限

　　适龄：14周岁以上

　　学历要求：应往届初中毕业生

　　岗位：学校毕业好工作

　　技能：符合企业需求的西点全能人才

　　经验：相当有2—3年西点工作经验

　　专业技能+职业素质+推荐就业